Das alte Backhaus ist aus dem Ortsbild nicht mehr wegzudenken und bildet gemeinsam mit der Alten Schule das Zentrum für ein aktives Dorfleben in Herresbach.
Nach Ankauf des Backhauses aus Privatbesitz hat die VoG Alte Schule Herresbach es sich zur Aufgabe gemacht, das Gebäude in Eigenleistung zu sanieren und es zu einem neuen sozialen Treffpunkt in Herresbach zu machen.
Während der intensiven Sanierungsphase konnte auf die Hilfe von ehrenamtlichen Dorfbewohnern gezählt werden.

Nach Abschluss der Arbeiten soll das Backhaus ein Begegnungsort für alle Generationen sein und Platz bieten, um gemeinsam Brot „wie in alten Zeiten“ zu backen, leckere Steinofenpizza in geselliger Runde zu genießen, gemütlich zu „klaafen“ uvm.