Sommerbackkurs: herzhafter Hefeteig: Sommerliche Gemüsekuchen, Schnecken, und Co.

Mittwoch, 7. Juni 2023 18:30

Neuer Kurs in Kelmis

Sommerbackkurs: herzhafter Hefeteig: Sommerliche Gemüsekuchen, Schnecken, und Co.

Die Ländlichen Gilden bieten in Kooperation mit Karin Laschet von der Seminarküche „Naturgenuss“ einen neuen Sommer-Backkurs an. Dieser findet am Mittwoch, 7. Juni, von 18.30 bis 22.00 Uhr in Kelmis statt. Hierbei dreht sich alles um den herzhaften Hefeteig. Denn was gibt es schöneres als für ein Treffen, ein Picknick oder eine Gartenfeier mit Freunden selbstgebackene Hefeschnecken oder gefüllte Gemüsetaschen mitzubringen? Die Kursteilnehmer lernen das köstliche, junge Gemüse sowie das Prinzip der Hefe und des Hefeteigs kennen. Verschiedene Getreidesorten mit ihren Backeigenschaften werden durch die erfahrene Kursleiterin vorgestellt. Unter professioneller Anleitung stellen die Teilnehmer sommerliche Gemüsekuchen, Gemüseschnecken, Kräuterkäsewaffeln und gefüllte Taschen her, lernen Backtricks, die das Backen erleichtern und kosten natürlich die herrlich duftenden Resultate aus dem Ofen.

Die Kosten für die Teilnahme, Unterlagen und Zutaten betragen 45 EUR p.P., Mitglieder der Ländlichen Gilden zahlen 5 EUR weniger. Anmelden kann man sich online MIT DIESEM LINK oder unter 080/410060.

Diese Zubereitungen sind mit vollwertigen, biologischen Zutaten hergestellt. Es gibt sogar vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Varianten, so dass jeder Teilnehmer auf seine Kosten kommt!

Aanvangsdatum: Mittwoch, 7. Juni 2023
Aanvangsuur: 18:30

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