Naturgenuss II - Iss dich fit - Wie stärke ich mein Immunsystem?

Dienstag, 28. Februar 2023 18:30

Kursreihe in Kelmis

Koch-Themenabend "Naturgenuss II - Iss dich fit - Wie stärke ich mein Immunsystem?“

Der zweite Teil der interessanten Kochkursreihe „Naturgenuss“ der Ländlichen Gilden in Kooperation mit der Seminarküche von Karin Laschet findet am Dienstag, 28. Februar, von 18.30 bis 22.30 Uhr in Kelmis statt. Interessierte können hier ohne Probleme mit einsteigen, denn passend zur Fastenzeit geht es dieses Mal um die Stärkung des Immunsystems.

In Haus und Garten finden wir zahlreiche Hilfsmittel, bzw. Pflanzenstoffe, die unser Immunsystem stärken. Wussten Sie, dass die Lauchöle der Zwiebel oder die Ätherischen Öle der Gewürznelke antiviral wirken? Mit Keimlinge, Gewürze, Gemüse und Obst, Kräuter stellt die Referentin die verschiedenen Wirkstoffe mit ihrer Wirkung vor. Dazu werden leckere, einfache Gerichte zubereitet und im Buddha Bowl gekostet.

Was ist das Besondere an den Themenabenden „Naturgenuss“? Es werden an diesem Abend 4 Gerichte gekocht und gemeinsam in Form von einem "Buddha Bowl" gekostet. Die Teilnehmer dürfen im Sitzen bei der Zubereitung zuschauen, Fragen stellen und Notizen nehmen. Die Referentin sucht sich pro Zubereitung immer "1-2 Assistenten/innen" aus der Gruppe aus. D.h. man muss nicht aktiv mit kochen (z.B. ideal für Personen mit Bewegungseinschränkungen oder ideal nach einem schweren Arbeitstag) aber man darf es! Die Teilnehmer bekommen besser den Ablauf/die Technik der Zubereitungen mit, es wird mehr ausgetauscht und der Arbeitsaufwand ist weniger intensiv als im "Kochkurs".

Die Kostenbeteiligung für diesen Abend beträgt 49 EUR inkl. Zutaten und Unterlagen. Mitglieder der Ländlichen Gilden bezahlen 45 EUR. Anmeldungen telefonisch unter 080/410060 oder online HIER. Die Anzahl der Teilnehmer ist begrenzt und weitere Informationen erfolgen nach der Anmeldung.

Aanvangsdatum: Dienstag, 28. Februar 2023
Aanvangsuur: 18:30

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