Kochkurs - Die Kraft der Pflanzen im Winter
Dienstag, 15. Februar 2022 18:30
 
  

Kochkurs "Die Kraft der Pflanzen" im Winter

Dieser Winter-Kochkurs mit Sprossen und Keimlinge ohne tierische Produkte findet am 15. Februar von 18.30 bis ca. 22.30 Uhr in Kooperation der Ländlichen Gilden mit der Seminarküche „Naturgenuss“ von Karin Laschet in Kelmis statt.

Es gibt viele gute Gründe sich mal „nur pflanzlich“ zu ernähren: einfach kulinarisch in eine „neue Welt“ eintauchen und neue Möglichkeiten entdecken. Die Geschmacksnerven mal mit ganz anderen Lebensmitteln und Gewürzen verwöhnen. Seinen Körper mit basischen Lebensmitteln entlasten, bzw. entsäuern und somit entg
iften. Seinen Körper wieder in Schwung bringen. Seinem Körper jede Menge Pflanzenstoffe, u.a. Radikalfänger (gegen oxydativen Stress), gönnen. Sein Bauchgefühl zum „Lächeln“ bringen. Mit küchentechnischem Geschick zeigt die Kochexpertin, wie man komplett fleischlose, aber auch ei- und milchfreie, genussvolle, abwechslungsreiche, saisonale un
d biologische Speisen zubereitet. Zudem haben die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, besonders wertvolle Lebensmittel kennen zu lernen (u.a. Quinoa, Kichererbsen, Linsen, Grünkern, Keimlinge, Nüsse, vergessenes Wintergemüse), die nicht nur für die vegane Ernährung „kostbar“ sind. Anschließend werden die Speisen in gemütlicher Runde gemeinsam gekostet.
Der Kostenbeitrag beträgt 45 EUR inkl. Unterlagen und Zutaten; Mitglieder der Ländlichen Gilden zahlen 40 EUR. Anmeldungen sind telefonisch 080/410060 oder online unter folgendem Link möglich: https://forms.gle/Q49UvjQ2w26RKPjS8

 


 
  • Aanvangsdatum: Dienstag, 15. Februar 2022
  • Aanvangsuur: 18:30
 
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