Wildkräuter-, Beeren- und Garten-Exkursion mit Kochatelier
Samstag, 4. September 2021 10:00
 

Seminarküche Naturgenuss Kelmis

Wildkräuter, -Beeren und Garten-Exkursion mit Kochatelier

Am Samstag, 4. September organisieren die Ländlichen Gilden in Zusammenarbeit mit Karin Laschet in de

r Seminarküche Naturgenuss in Kelmis von 10.00 bis ca.15.30 Uhr eine Wildkräuter-, Beeren und Gartenexkursion mit anschließendem Kochatelier in der Seminarküche. Auf dem vielfältigen Naturgenuss-Grundstück werden sowohl Wildbeeren und -Kräuter, als auch Permakultur Gemüse und Obst geerntet und erläutert. Passend zur Jahreszeit werden diese dann auch gemeinsam zubereitet und in geselliger Runde verspeist. Auf dem Speiseplan stehen leichte Vorspeisen und Dips wie z.B. Brennnesselkaviar, Blütenpaste ; leichte Hauptgerichte wie z.B. Zucchini-Pesto mit, auf Niedrig-Temperatur gegarte, Hühnerbrust an Rosmarin und ein erfrischender Beerendessert.

Die Kostenbeteiligung für die Exkursion, den Kochkurs inkl. Zutaten und Unterlagen beträgt 50 EUR, Mitglieder der Ländlichen Gilden zahlen 45 EUR.

Anmeldungen sind bis eine Woche vor dem Kurs unter 080/410060 oder online mit folgendem LINK möglich. 


 
  • Aanvangsdatum: Samstag, 4. September 2021
  • Aanvangsuur: 10:00
 
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