Schnupperkurs "Kohlinarisch" in Kelmis
Dienstag, 29. Januar 2019 18:30
 
Im Winter/Frühjahr 2019 bieten die Ländliche Gilden wieder die beliebte Kochkursreihe „Besser Essen“ mit Karin Laschet in der Seminarküche „Naturgenuss“ in Kelmis an. Im Fokus stehen dabei regionale, fair gehandelte sowie gesunde, biologische Zutaten, zu denen die Referentin einleitend immer viel Wissenswertes berichten kann. Außerdem werden besondere küchentechnische Fertigkeiten (Hefeteig, Hülsenfrüchte garen, …) gezeigt. In diesem Jahr werden auch vegane sowie gluten- und laktosefreie Alternativen genutzt.

Bevor die Kursreihe startet kann jeder bei einem Schnupperkurs die Referentin und das Angebot kennenlernen und danach entscheiden, an den jeweils vier Modulen der Kursreihe teilzunehmen. 

Der Schnupperkurs steht unter dem Thema „Kohlinarisch“, mit regionalen Kohlsorten in allen kulinarischen Variationen.

Es werden zwei Schnupperkuse angeboten:

- am Dienstagabend, den 29. Januar 2019, von 18.30 bis 22.30 Uhr und 

- am Donnerstagmorgen, den 31. Januar 2019, von 9.30 bis 13.30 Uhr 

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 37 Euro, Mitglieder der Ländlichen Gilden zahlen 32 Euro.

Anmeldungen bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn telefonisch unter 080/41.00.60 oder via Mail an ilona.benker@bauernbund.be.

Weitere Einzelheiten und die Zahlungsformalitäten erfolgen schriftlich nach Anmeldefrist. 

 
  • Aanvangsdatum: Dienstag, 29. Januar 2019
  • Aanvangsuur: 18:30
 
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