Belgischer Kochkurs II in Kelmis
Dienstag, 12. November 2019 18:30
 

Die Ländlichen Gilden organisieren in Kooperation mit der erfahrenen Kochlehrerin Karin Laschet aus Kelmis am Dienstag, den 12. November, von 18.30 bis 22.00 Uhr in der Seminarküche Naturgenuss in Kelmis einen originellen Kochkurs zum Thema „Belgischer Kochkurs II“. Hier dreht sich alles um klassische, belgische Gerichte, ein Muss für jeden kulinarischen Belgien-Liebhaber!

Belgien, ein Land das aus unterschiedlichen (Sprach-)Gemeinschaften und Regionen besteht. Die Landesteile unterscheiden sich sowohl sprachlich-kulturell als auch landschaftlich, was die Entstehung unterschiedlicher Nationalküchen begünstigt hat.

Doch in einem sind sich alle Belgier einig: das sogenannte „savoir vivre“!

Was sind denn typisch belgische Gerichte? Neben Fritten (zwei Mal gegart) aus der Wallonie, Muscheln aus Ostende oder „salade et boulettes liègeoises“ dürfen natürlich Bier, Schokolade, aber auch Chicorée aus Flandern und Rosenkohl aus Brüssel nicht fehlen. Die Kursteilnehmer lernen, die Klassiker selber zuzubereiten und genießen anschließend in gemeinsamer Runde das belgische „savoir vivre“ am Kaminfeuer bei einem leckeren Glas Bier!

Dieser Kurs ist keine Wiederholung von letztem Jahr! Wir kochen neue Rezepte!

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 45 Euro (40 Euro für Mitglieder der Ländlichen Gilden).

Anmeldungen bis Mittwoch, 6. November via Mail an ilona.benker@bauernbund.be oder telefonisch unter 080/41.00.60. 

Weitere Informationen folgen schriftlich nach Anmeldefrist.


 
  • Aanvangsdatum: Dienstag, 12. November 2019
  • Aanvangsuur: 18:30
 
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