Dreitägiger Einmach-Kurs in Eupen
Donnerstag, 20. September 2018 19:30
 
 
Dreitägiger Kurs: Gartenschätze für den Winter haltbar machen!

In unseren Gärten  reift ab dem Frühsommer vieles, das nicht sofort gegessen wird. Daher ist es sinnvoll, alle Gaben schmackhaft zu lagern bis die Zeit kommt, in der man sich darüber freut, sie auszupacken. 

Einfache Rezepte, die sofort gelingen machen Freude am eigenen Experimentieren. Wie wird konserviert, für was eignet sich welche Konserviermethode? Welche Techniken gibt es und wie wird das konkret gemacht? Wir üben gemeinsam je nach Ernte Konfitüren, Einwecken, Einfrieren, Ölansätze oder Würzessige, milchsauer einlegen oder Trocknen. 

Eigene Ernten können nach Absprache mitgebracht und vor Ort verarbeitet werden. 

Der Kurs findet im Pfadfinder-Heim Camelot in Eupen statt und geht über drei Abende (nur als Block buchbar!) und findet an folgenden Daten statt: Donnerstag, 20. und 27. September sowie 4. Oktober, von 19.30 bis 22 Uhr.

Anmeldungen bis Mittwoch, 12. September im Sekretariat der Ländlichen Gilden unter Tel. 080/41.00.60 oder via Mail an ilona.benker@bauernbund.be. Die Plätze sind begrenzt (max. 8 Teilnehmer).

Weitere Einzelheiten und die Zahlungsformalitäten erfolgen schriftlich nach Anmeldefrist.

 
  • Aanvangsdatum: Donnerstag, 20. September 2018
  • Aanvangsuur: 19:30
 
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