Kochkurs in Bütgenbach: „Sushi hausgemacht“ (Abendkurs)
Donnerstag, 26. April 2018 18:30
 

Kochkurs zum Thema „Sushi hausgemacht" am Donnerstagabend, 26. April, von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Seminarküche von Andrea Niessen-Noël, Lindenallee 50, 4750 Bütgenbach

Unter Kennern und Genießern immer noch ein Geheimtipp: aufwändig gegarter Reis mit meist rohem Edelfisch, erlesenen Meeresfrüchten, frischen Gemüsen, Tofuvarianten, Nori, Ei und weiteren köstlichen Zutaten. Ein Genuss für Leib und Seele, in mundgerechten, ästhetisch angerichteten Rollen und Happen ...

Als Beilage zu Sushi dienen Wasabi (grüner Meerrettich), Sojasauce als Würzmittel und Gari (süß-sauer eingelegter Ingwer). Wobei der Ingwer den Geschmack zwischen den verschiedenen Sushi Häppchen neutralisiert und nebenbei auch noch verdauungsfördernd wirkt.

Sushi-Kalorien sättigen nachhaltig, machen aber nicht zu voll und enthalten gesunden Fisch. Besonders Sushi mit Lachs, Makrele und Thunfisch hat einen hohen Anteil an herzgesunden Omega-3-Fetten, Mineralien und wichtigen Proteinen.

Der Unkostenbeitrag liegt bei 40 Euro und bei 35 Euro für Mitglieder der Ländlichen Gilden. 

Anmeldungen bis Donnerstag, 19. April 2018 unter  Tel. 080/41.00.60 oder via Mail an ilona.benker@bauernbund.be. Weitere Einzelheiten und die Zahlungsformalitäten erfolgen schriftlich nach Anmeldefrist.

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Dieser Kurs wird auch als Morgenkurs angeboten am Montag, 16. April von 9.30-13.30 Uhr.



 
  • Aanvangsdatum: Donnerstag, 26. April 2018
  • Aanvangsuur: 18:30
 
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