Schnupperkurs "Vergessenes Wintergemüse II"
Donnerstag, 25. Januar 2018 09:30
 
Im Frühjahr und Herbst 2018 bieten die Ländlichen Gilden erneut parallel zwei Kochkursreihen „Besser Essen“ mit Karin Laschet in der Seminarküche „Naturgenuss“ in Kelmis (Schnellenberg 6) an. 

Im Fokus stehen dabei immer regionale, fair gehandelte sowie gesunde, biologische Zutaten, zu denen die Referentin einleitend immer viel Wissenswertes berichten kann und die zu schnellen, unkomplizierten Gerichten verarbeitet werden. Einige Obst- und Gemüsesorten und Kräuter kommen direkt aus dem hauseigenen Garten und werden frisch geerntet. 
Außerdem werden besondere küchentechnische Fertigkeiten (Hefeteig, Hülsenfrüchte garen, …) gezeigt. Nach dem Kochen werden die zubereiteten Speisen in lockerer Atmosphäre am flackernden Ofen gemeinsam verspeist.

Bevor die Kursreihe startet kann jeder erst bei einem Schnupperkurs die Referentin und das Angebot kennenlernen und danach entscheiden, an den vier Modulen der Kursreihe teilzunehmen. 

Dieser Schnupperkurs steht unter dem Thema „Altes Wintergemüse II“ und findet statt
am Donnerstagmorgen, den 25. Januar 2018 von 9.30 bis 13.30 Uhr

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 35 Euro für Nicht-Mitglieder und auf 30 Euro für Mitglieder der Ländlichen Gilden.

Anmeldungen bis Donnerstag, 18. Januar 2018 unter  Tel. 080/41.00.60 oder via Mail an ilona.benker@bauernbund.be. Weitere Einzelheiten und die Zahlungsformalitäten erfolgen schriftlich nach Anmeldefrist.

 
  • Aanvangsdatum: Donnerstag, 25. Januar 2018
  • Aanvangsuur: 09:30
 
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